Hozzávalók:
Fél csomag durum spagetti tészta
Fél zacskó zöld olivabogyó
Pár szem szárított paradicsom
2,3 gerezd fokhagyma
1 kicsi sűrített paradicsom
Víz
Só, bors, kristálycukor, szárított oregánó, bazsalikom
Sajt
A tésztát kifőzzük. A fokhagymát apróra vágjuk és kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a felvágott olajbogyót és a.paradicsomot, sűrített paradicsomot, fűszereket ízlés szerint és annyi vizet, hogy ne legyen túl sűrű. Majd beleforgatjuk a kifőtt tésztát és egy kiolajozott sütőtálba öntjük, és sajt a tetejére és pirosra sütjük.
