2013. június 2., vasárnap

Gulyáskrémes makaróni



Hozzávalók:
-          1 csomag makaróni tészta
-          3 ek. gulyáskrém
-          1 nagy és egy pici tejföl
-          3-4 gerezd fokhagyma
-          10 dkg csomag bacon szalonna
-          sajt


Kevés olajon egy nagy edényben megpirítjuk a csíkokra vágott bacon szalonnát, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát picit tovább pároljuk ezzel is. Mivel a bacon eléggé fröcsög fedőt nem árt tenni rá. Majd hozzáadjuk a gulyáskrémet és a tejfölt, összeforraljuk. A makarónit kifőzzük és a mártásba forgatjuk, jól összemelegítjük. Ha nagyon sűrű önthetünk hozzá egy kis vizet is. Sajttal megszórva tálaljuk.

2013. június 1., szombat

Mézes mustáros Csirkemell



Hozzávalók:
-          1 ek. méz
-          2-3 ek. mustár
-          majoranna
-          3-4 db csirkemell
-          só, bors
-          1 cs. bacon szalonna


A csirkemelleket besózzuk borsozzuk és ujjnyi csíkokra vágjuk. A bacon szalonnákat félbevágjuk és a csirkecsíkokra tekerjük. A mézet a mustárral és a majorannával kikeverjük, persze ízlés szerint aki édesebben szereti tegyen bele több mézet aki inkább a mustárt szeretné jobban érezni az pedig abból. Majd a baconos csirkék mindkét oldalát kenjük be ezzel a páccal és mehetnek egy kiolajozott tepsibe és süssük pirosra őket. 

Csíkos palacsinta



Ha esetleg felakarnánk dobni a hagyományos palacsintát akkor itt egy tipp :)

Hozzávalók a palacsintához:
-          4 tojás
-          8 dl tej
-          6dl szóda vagy ásványvíz
-          60 dkg liszt
-          csipet só
-          1 kanál cukrozatlan kakaópor



A kakaópor kivételével a hozzávalókat simára keverem. A tésztából 2-3 merőkanállal kiveszek és hozzákeverem a kakaóport. Sütésnél, a palacsintasütő aljába, egy kanállal kimerünk a kakaós masszából és csiga alakba öntjük vékonyan. Mikor kicsit már megsült a csiga, akkor merünk rá egy kanállal a másik masszából és együtt sütjük tovább. Bármilyen töltelék jó bele!