Virsli saláta

Hozzávalók:

-          6 virsli

-          3-4 tojás

-          1 konzerv kukorica

-          4-5 db burgonya

-          kb 10 dkg zöldbab

-          sajt

-          1 ek mustár

-          fél citrom leve

-          2 gerezd fokhagyma

-          1 fej vöröshagyma

-          1 natúr joghurt

A krumplit meghámozzuk és kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük. Megfőzzük a virslit, a zöldbabot és a tojásokat is. A krumplit összekeverjük a karikákra vágott virslivel, a zöldbabbal, a lecsepegtetett, lemosott kukoricával, a kockákra vágott sajttal és a vékonyra szeletelt vöröshagymával. A joghurtot kikeverjük a mustárral, a reszelt fokhagymával és a citrom levével. A mártással összeforgatjuk a salátát és már fogyaszthatjuk is, de 1 órára hűtőbe is tehetjük, hogy az ízek összeérjenek. Felszeletelt tojásokkal díszítjük!