Hideg halas szendvics

Hozzávalók:

-          100 g Rama

-          só, bors

-          1 citrom

-          2 db ömlesztett natúr krémsajt

-          1 nagy csomag toast kenyér

-          1 tonhal konzerv

-          200 g füstölt lazac

-          petrezselyemzöld

-          snidling

-          1 ek tejföl

Kétféle krémet készítünk. A tonhalas krémhez összekeverjük a lecsepegtetett tonhalat a Ramával, fél citrom levével, a tejföllel, sóval, borssal és apróra vágott snidlinggel. A lazacos krémhez egy késes betétű robotgépben összeturmixoljuk a lazacot a krémsajtokkal, petrezselyemmel, fél citrom levével. A toast kenyerek héját levágjuk, majd megtöltjük a krémmel tetszőlegesen. Én 4et tettem egymásra de 3 bőven elég, lehet úgy, hogy egy szelet kenyér, rá tonhalas krém, kenyér lazacos krém, kenyér és az oldalát bekenni a tonhalas krémmel, de meg lehet kenni csak simán is váltakozva a krémmel kihagyva az oldalát ez mindenkire rá van bízva. Lilahagymával és petrezselyemzölddel tálaltam!