Citromos rozmaringos keksz

Hozzávalók:

-          15 dkg liszt

-          10 dkg vaj

-          5 dkg kristálycukor

-          2 citrom héja

-          1 cs sütőpor

-          1 cs van.cukor

-          csipet só

-          kevés rozmaring apróra vágva

Krémhez:

-          2 ek mascarpone

-          2 ek narancslekvár vagy citromlekvár ízlés szerint

A kekszhez összegyúrjuk a hozzávalókat, majd kivajazott tepsibe dió nagyságú golyókat formázunk és egy pohár aljával lelapítjuk, majd készre sütjük! A krémet kikeverjük és megkenjük vele! Nagyon finom de azoknak ajánlom, akik szeretik az egzotikus ízeket!