2016. június 6., hétfő

Oreo kekszes brownie



Hozzávalók:
-          160 g vaj
-          20 dkg étcsokoládé
-          3 tojás
-          2 tojássárgája
-          1 cs. vaníliás cukor
-          100 g cukor
-          2 ek liszt
-          1 ek cukrozatlan kakaópor
-          1 csipet só
-          10 dkg oreo keksz


A vajat az étcsokival vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásokat a van.cukorral és a cukorral habosra keverjük. ( Az eredeti recept 165g-ot ír, de én azt túl édesnek találtam, bár szerintem cukor nélkül is elég édes ). Ha a vajas csoki kissé kihűlt azt is hozzákeverjük, majd jöhet bele a liszt, a kakaó és a só, simára keverjük, majd egy kivajazott pici tepsibe öntjük, mivel ez nem fog megnőni és nem akarjuk, hogy annyira lapos legyen, ezért nem érdemes nagy tepsibe önteni. A tetejére szórjuk a nagyobb darabokra vágott oreo kekszet és betesszük sülni kb 20 percre. Az a jó, ha a belseje még ragad. Isteni finom! Csupa csoki!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése