Oreo golyó

Hozzávalók:

·         1 csomag (14 db) oreo keksz

·         10 dkg mascarpone

·         15 dkg fehér csoki

Az oreo kekszet összedaráljuk, majd kézzel hozzákeverjük a mascarponét. Egy kicsit ragacsos lesz a massza, de ez ilyen. Diónyi golyókat formálunk. Sütőpapírral bélet tálcára tesszük és 2 órára hűtőbe tesszük. Megolvasztjuk a fehér csokit és a golyókat beleforgatjuk, megszórjuk cukorgyönggyel vagy tortadarával. Hűtőben tároljuk. 10-12 db lesz belőle. Isteni finom! Ajándéknak is kitűnő!

Oreo kekszes brownie

Hozzávalók:

-          160 g vaj

-          20 dkg étcsokoládé

-          3 tojás

-          2 tojássárgája

-          1 cs. vaníliás cukor

-          100 g cukor

-          2 ek liszt

-          1 ek cukrozatlan kakaópor

-          1 csipet só

-          10 dkg oreo keksz

A vajat az étcsokival vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásokat a van.cukorral és a cukorral habosra keverjük. ( Az eredeti recept 165g-ot ír, de én azt túl édesnek találtam, bár szerintem cukor nélkül is elég édes ). Ha a vajas csoki kissé kihűlt azt is hozzákeverjük, majd jöhet bele a liszt, a kakaó és a só, simára keverjük, majd egy kivajazott pici tepsibe öntjük, mivel ez nem fog megnőni és nem akarjuk, hogy annyira lapos legyen, ezért nem érdemes nagy tepsibe önteni. A tetejére szórjuk a nagyobb darabokra vágott oreo kekszet és betesszük sülni kb 20 percre. Az a jó, ha a belseje még ragad. Isteni finom! Csupa csoki!

Oreo kekszes fagyi

Hozzávalók egy kis műanyag doboznyihoz:

-          2,5 dl habtejszín

-          170 g sűrített tej

-          125 g fehér csokoládé

-          3 db Oreo keksz

 A csokit megolvasztjuk, kissé visszahűtjük. A sűrített tejet és a felolvasztott csokoládét összekeverjük. Hozzáadjuk a tejszínt, és addig verjük, amíg tejföl sűrűségűvé nem válik. Az Oreo kekszeket kis darabokra vágjuk, és a krémhez keverjük. Minimum 3 órára fagyasztóba  tesszük. Ez a legmennyeibb édesség, amit valaha ettem. Ezt mindenkinek ki kell próbálnia!