2013. május 11., szombat

Fűszeres túróval töltött gomba




Hozzávalók:
-          1 doboz nagyobb fej gomba
-          25 dkg túró
-          10-15 dkg gépsonka
-          2-3 ek. tejföl
-          só,bors, majoranna
-          2-3 gerezd fokhagyma
-          fél fej vöröshagyma

A gombát megpucoljuk, héját és tönkjét eltávolítjuk. Kiolajozott tepsibe tesszük őket egymás mellé. A gépsonkát kis kockákra vágjuk, a hagymákat pedig apróra. A túrót kikeverjük a tejföllel sóval borssal csipet majorannával, majd mehet bele a gépsonka és a felaprított hagymák. Majd ezt a krémet beletöltjük a gombákba. Ha akarjuk tehetünk még rájuk egy pici reszelt sajtot is. Majd sütőben megsütjük.
Ezt mindenkinek ki kell próbálnia mert ez valami isteni az egész család imádja, még az öcsém is aki nem szereti a gombát J
Ja és még egy ötlet, megfog ebből maradni jó sok krém amit ha kenyérre kenünk megszórunk sajttal és megsütjük isteni melegszendvics lesz belőle J

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése