Mákos túrógombóc

Hozzávalók:

-          50 dkg túró

-          3 tojás

-          2 dl búzadara

-          2 evőkanál olaj

-          csipet só

-          15-20 dkg darált mák

-          porcukor

-          lekvár

A túrót a tojásokkal, az olajjal és a búzadarával összekeverjük majd 3-4 órára hűtőbe tesszük, hogy a búzadara megszívja magát. Majd vizes kézzel gombócokat formázunk és forró vízbe kifőzzük 5 perc alatt. A mákot porcukorral ízlés szerint kikeverjük és beleforgatjuk a kifőzött gombócokat.

És egy kis mártás hozzá: Lekvárt kikeverünk egy pici forró vízzel h felhigítsuk és ezzel tálaljuk.