Amilyen ízesítésűt szeretnénk olyat panírozzunk: natúr, téliszalámis, csípős paprikás stb.
A panírozás elején ( a liszt előtt) mártsuk egy pillanatra vízbe a sajtokat, hogy a liszt jobban rá tudjon ragadni. Duplán panírozzuk. Forró olajba süssük ki, de nem kell nagyon pirosra nehogy kifolyjon a sajt. Frissen de hidegen is nagyon jó!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése