Túrógombóc nutellával vagy lekvárral töltve

Hozzávalók:

-          50 dkg túró

-          3 tojás

-          2 dl búzadara

-          2 ek. olaj

-          nutella

-          lekvár

-          10 dkg zsemlemorzsa

-          2 ek. olaj

A túrót összekeverjük az olajjal, a tojásokkal és a búzadarával majd 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy a búzadara megszívja magát. Majd vizes kézzel kiveszünk egy adag tésztát ellapítjuk és a közepébe teszünk egy kis kanál nutellát vagy lekvárt, és gombócokat formálunk belőle. Forró, enyhén sós vízben kifőzzük a gombócokat 5-8 perc alatt. A zsemlemorzsát olajjal megpirítjuk és a kifőzött gombócokat beleforgatjuk.