Csokis zabpelyhes keksz

Hozzávalók:

-          2 csésze finomliszt

-          1 csésze zabpehely

-          fél csésze méz

-          fél csésze étolaj

-          15 dkg étcsoki

-          1tk. őrölt fahéj

-          1tk. szódabikarbóna

A lisztbe beleszórjuk a szódabikarbónát, a zabpelyhet, sót és összekeverjük. Ezután adjuk hozzá a meglangyosított mézet és az olajat. Hozzáadjuk a feldarabolt csokit. A tésztából apró golyókat formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, nem túl közel egymáshoz. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Nagyon oda kell rá figyelni mert hamar megsül.

1 pohárral tejjel finom reggeli vagy délutáni nasi J