Krumplipüré újrafelhasználása

Hozzávalók:

-          krumplipüré

-          tonhalkonzerv

-          2-3 marék párolt zöldborsó

-          paradicsom felkarikázva

-          reszelt sajt a tetejére

-          só, bors

-          pár csepp citromlé

A tonhalkonzervet lecsöpögtetjük, a felesleges olajat kinyomkodjuk belőle, majd meglocsoljuk pár csepp citromlével. A mirelit zöldborsót kevés olívaolajon megpároljuk, vagy vízben megfőzzük. A krumplipürében elkeverjük a tonhaldarabokat, a zöldborsót, fűszerezzük és egy jénaiba kanalazzuk  a masszát. A tetejére teszünk paradicsomkarikákat és a reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a paradicsom kicsit megpuhul a sajt pedig ráolvad.