Mézes diós lapok

Hozzávalók a tésztához:

-          35-40 dkg liszt

-          2 tojás

-          12 dkg méz

-          7 dkg cukor

-          7 dkg darált dió

-          1 kk szódabikarbóna

Töltelékhez:

-          6 dl tejföl

-          7 ek porcukor

-          14 dkg darált dió

A tésztához a hozzávalókat jól összegyúrjuk, alaposan meglisztezett deszkán kinyújtjuk és tepsi hátán 3 lapba megsütjük. A tepsi tetejét sütés előtt vajazzuk, lisztezzük. A lapok hamar megsülnek. A töltelék hozzávalóit összekeverjük és a lapok közé simítjuk, pár órát (de a legjobb ha 1 éjszakát) állni hagyjuk, majd a tetejére kevés porcukrot szórunk és szeleteljük. Merem állítani, hogy ennél finomabb diós sütit még nem ettem, érdemes kipróbálni!!! Ez az egyik kedvencem :)