Német mézespuszedli

Hozzávalók:

-           33 dkg liszt

-          7 dkg darált mogyoró

-          3 evőkanál kakaópor

-          1,5-1,5 kiskanál őrölt fahéj, szegfűszeg

-          2 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék

-          1 kiskanál gyömbér, 1/2 kiskanál sütőpor, és szódabikarbóna

-          17 dkg  cukor

-          5 evőkanál méz

-          5 dkg puha vaj

-          2 tojás

-          fél narancs leve és héja

Dolgozzuk össze a hozzávalókat. Tegyük a hűtőbe 15 percre. Formázzunk belőle kicsi gombócokat, lapítsuk le kicsit  őket és előmelegített sütőbe kb 12-15 perc alatt süssük készre!