Gyors csokis kifli

Tészta hozzávalók:

-      - 60 dkg liszt

-      - pici só

-    -   1 nagy tojás

-    -   kb.4 dl tej

-    -   7 dkg vaj

-     - 3,5 dkg élesztő

                                  

A hozzávalókat össze dolgozzuk szokásosnál kissé lágyabb tésztát dagasztunk 15-20 percig kelesztjük,amig kel a tészta megcsináljuk a tölteléket.

Krém hozzávalók:

-      - 25 dkg ráma

-      - 20 dgk porcukor

-     -  6 dkg kakaópor

-     -  2 cs vaniliáscukor

A hozzávalókat jól kikeverjük.
A kissé megkelt tésztát 4 részre vesszük és egyenként köralakú lappá nyújtjuk,egyik lapot meg kenjük a csokis krémmel rátesszuk a másik lapot 16 cikkre vágjuk az így kapott háromszögeket feltekerjük tepsibe tesszük ne szorossan mert még kelni fog a másik kétlappal is így járunk el.A kifliket még 25-30 percig kelesztjük,majd 1 egész tojással megkenjük és 180 fokon 15-20 percig sütjük még melegen porcukrozzuk.

Sok krém kifolyt belőle sütés közben de megéri megcsinálni mert annyira puha és finom J