Hozzávalók:
-
fél
csomag penne vagy tolhegy tészta
-
2
natúr tömlős sajt
-
2
dl tejszín
-
só,
bors, majoranna
-
6-8
brokkoli rózsa
-
2-3
gerezd fokhagyma
A tésztát
forró sós vízbe kifőzzük. A fokhagymát apróra vágjuk és kevés olajon
megpároljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt és a sajtot. Fűszerezzük sóval,
borssal, majorannával és összemelegítjük, hogy elolvadjon a sajt. Közben a
brokkolit forró sós vízben pár perc alatt megfőzzük és kisebb darabokra vágva a
mártásba keverjük és a kifőtt tészta is jöhet bele és összemelegítjük.
Tálaláskor megszórhatjuk reszelt sajttal de anélkül is nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése