Túrós csusza

Én már egy jó ideje ha túrós tésztát akarunk enni akkor így készítem, mert sokkal finomabb.

Hozzávalók:

-          1 cs. fodros nagykocka tészta vagy csusza tészta

-          házi szalonna

-          1 nagy doboz tejföl

-          só

-          2 gerezd fokhagyma

-          fél kg túró

A tésztát sós vízbe megfőzzük és leszűrjük. A szalonnát apró kockákra vágva jól megpirítjuk majd a kifőtt tésztával összekeverjük a kisült zsírjával együtt. Majd hozzákeverjük a túrót és a tejfölt és sózzuk. Majd beleöntjük egy kiolajozott tepsibe és ha akarunk még a tetejére is kenhetünk egy pici tejfölt és megsütjük 30-40 perc alatt.