Nutellás-banános töltött keksz

Hozzávalók:

-          40 dkg liszt

-          15 dkg cukor

-          10 dkg olvasztott Rama margarin

-          fél citrom reszelt héja

-          3 db tojás sárgája

-          1 egész tojás

-          1 csomag vaníliás cukor

-          1 csomag sütőpor

-          1 evőkanál tejföl

-          2 db banán

-          2 evőkanálnyi nutella

Elkészítése:

A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, olvasztott Rama margarint, a citrom reszelt héját, a tojás sárgákat és az egész tojást, vaníliás cukrot, sütőport és a tejfölt, és összegyúrjuk az egészet. Lisztezett deszkára tesszük, 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk.
Majd egy pogácsaszaggatóval, vagy pohárral kiszaggatjuk.
A korongok felének közepére teszünk egy szelet banánt, egy fél kávéskanál nutellát, majd a korong szélét tojásfehérjével megkenjük és befedjük egy üres tésztakoronggal, a széleit villával vagy kézzel összenyomkodjuk és kivajazott tepsire téve, tetejüket is lekenjük a tojásfehérjével és készre sütjük!