Túrós mákos palacsinta baracklekvárral

Hozzávalók 4 személyre:

-          25 dkg túró

-          3 ek cukor

-          1 tojás

-          15 dkg liszt

-          2 deci tej

-          2 ek egész mák

-          2 dkg vaj

-          baracklekvár a tálaláshoz

A túrót villával összetörjük és krémesre keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a tejet, a 2 dkg olvasztott vajat, és a mákot. Száraz felmelegített palacsintasütőben ( nem fog beleragadni, mert van a tésztájában vaj) evőkanállal szedjünk a tésztából kis adagokat, terítsük szét körré és süssük meg a korongok mindkét oldalát. Baracklekvárral megkenve kínáljuk.