Snidlinges palacsinta túróval töltve

Hozzávalók a palacsintához:

-          2 tojás

-          4 dl tej

-          30 dkg liszt

-          3 dl szóda

-          csipet só

-          egy csokor apróra vágott snidling

-          egy csokor apróra vágott petrezselyem

A hozzávalókat csomómentesre keverjük és szokásos módon kisütjük a palacsintákat.

Hozzávalók a töltelékhez:

-          25 dkg túró

-          tejföl

-          5 dkg reszelt sajt

-          2 gerezd reszelt fokhagyma

Összekeverjük a hozzávalókat , megtöltjük a palacsintákat és feltekerjük őket.

Még egy tipp:

A kisütött palacsintákat vágjuk csíkokra, majd locsoljuk meg: tejföl, pirospaprika, só, bors és reszelt fokhagyma keverékével, így is nagyon finom étel!