Marcipánkrémes tallér

Hozzávalók a tésztához:

-          15 dkg puha vaj

-          15 dkg porcukor

-          5 tojássárgája

-          1 dl tej

-          25 dkg liszt

-          2 dkg kakaópor

A marcipánkrémhez:

-          20 dkg marcipánmassza

-          15 dkg puha vaj

-          5 dkg őrölt mandula

 A vajat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejet, majd a kakaóval elkevert lisztet is. A tésztát sima csöves nyomózsákba töltjük. és sütőpapíros tepsire kb: 20 forintos nagyságú halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük. A krémhez a marcipánt lereszeljük, a vajjal habosra keverjük. (Ha túl sűrű lenne a krém, vízzel hígíthatjuk). 1-1 korongot összeragasztunk a marcipánkrémmel.