Cseresznyés túrós szívek

Pite tésztából:

Bolti leveles tésztából:

Hozzávalók:

-          35 dkg liszt

-          fél cs. sütőpor

-          2 dkg élesztő pici tejbe felfuttatva

-          15 dkg margarin

-          15 dkg porcukor

-          2 tojássárgája

-          2 ek. tejföl

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk és egy nagy szív formával kiszaggatjuk.

Töltelékhez:

-          25 dkg túró

-          porcukor

-          tejföl

-          cseresznye

A túrót ízlés szerint kikeverjük cukorral és teszünk bele kb. 1 ek tejfölt, ne legyen híg tőle. A cseresznyét kimagozzuk és kisebb darabokra vágjuk. Veszünk egy szivet, a közepére halmozunk egy kis túrót, arra pedig egy kis cseresznyét, majd a szélét felvert tojással lekenjük és ráhelyezünk még egy szívet és villával összenyomkodjuk a széleket. Így járunk el az egész tésztával, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tojással lekenve aranybarnára sütjük őket.

Bolti leveles tésztából is nagyon finom!