2016. február 22., hétfő

2016. február 21., vasárnap

Kókuszkocka kókuszlisztből



Hozzávalók:
-          8 tojás
-          8 ek kókuszliszt
-          4 ek xilit
-          1 tk szódabikarbóna
-          1 csipet só

A csokimázhoz:
-          100 g magas kakaótartalmú étcsoki
-          1,5 dl víz vagy kókusztej
-          100 g xilit
-          2 ek cukrozatlan kakaópor

A forgatáshoz:
-          kókuszreszelék


A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, jó habosra, majd belekeverjük a lisztet és a szódabikarbónát és óvatosan beleforgatjuk a habot majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 30 perc alatt megsütjük. A mázhoz egy kis lábosba mindent összeolvasztunk, hagyjuk hűlni, és a piskótát is, majd vágjuk fel kockákra mártsuk meg a csokiba és forgassuk kókuszreszelékbe!

Macis kenyér



Hozzávalók:
-          kenyér
-          1-2 kocka étcsoki
-          nutella vagy lekvár vagy vaj


A kenyeret felszeleteljük és 2 kört kiszaggatunk belőle. Az egyik kör alját bevágjuk fordított V alakba, a tetejére pedig kenünk valamit ez lesz úgymond a ragasztó, hogy megálljon rajt a másik karika kenyér. Olvasztott csokiból megrajzoljuk a szemét, orrát, száját, a kenyér héjából pedig két kis darabot vágunk ez lesz a füle és szintén odaragasztjuk és kész a maci :)

Mogyoróvajas banános maci



Hozzávalók:
-          toast kenyér
-          mogyoróvaj vagy nutella vagy lekvár
-          banán

-          mazsola

Puding kislány




Hozzávalók:
-          1 cs vaníliás pudingpor
-          5 dl tej
-          3-4 ek cukor
-          fél tábla étcsoki vagy csoki öntet
-          narancs a masnihoz ( de jó más gyümölcsből is )


A pudingot a szokásos módon megfőzzük, majd hideg vízzel kiöblített tányérakba öntjük és hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük. Kiborítjuk és az étcsokit egy kis vízzel megolvasztjuk és ebből megcsináljuk a szemét, száját és a haját. Érdemes sima vanília pudingot használni vagy csokisat ha négert készítünk :D Az enyém pisztáciás, de ahogy látszik is, eléggé darabos, pöttyös lett a benne lévő adalékanyagtól.

Bagoly szendvics




Hozzávalók:
-          toast kenyér
-          főtt tojás
-          fekete olajbogyó
-          kígyóuborka
-          paradicsom
-          sárgarépa
-          lapka sajt


A kenyeret megkenjük vajjal, jöhet rá a sajt és a kép alapján megdíszítjük, szerintem nagyon édes :)

Csokis gyümölcs nasi



Hozzávalók:
-          gyümölcs ( banán, alma, körte, ananász, kivi, eper )
-          étcsoki
-          kókusz, dió, színes cukrok, ki amit szeret

A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, a gyümölcsöket felvágjuk és a csokiba mártjuk, megszórjuk a cukrokkal vagy apróra vágott dióval vagy kókusszal és betesszük a hűtőbe egy sütőpapírral leterített tányérra, hogy kicsit megdermedjen! Próbáljunk minél magasabb kakaó tartalmú étcsokit választani, és ha egészségesebben akarjuk fogyasztani, akkor a cukorkákat hagyjuk ki, Jó praktika a gyerekeknek, ha nem akarnak gyümölcsöt enni.