2013. szeptember 13., péntek

Pestós spagetti



Hozzávalók:
-          1 csokor petrezselyemzöld
-          1 csokor bazsalikom
-          1-2 deci olaj
-          2 gerezd fokhagyma
-          só, bors
-          1 cs. spagetti tészta


A spagettit sós vízben kifőzzük. Közben a megmosott bazsalikomot, petrezselyemzöldet, sót, borsot, fokhagymát és az olajat összeturmixoljuk és egy edénybe elkezdjük melegíteni, majd hozzáteszünk egy keveset a tészta főzővízéből is, hogy ne legyen olyan sűrű, de nem kell bele sok. Végül a tésztát leszűrjük és beleforgatjuk a mártásba. Reszelt sajttal tálaljuk. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése