2014. november 16., vasárnap

Sütőtök krémleves



Hozzávalók:
-          1 kisebb sütőtöknek a fele
-          2 közepes burgonya
-          2 fej vöröshagyma
-          1 sárgarépa
-          só, bors
-          víz


A tököt és a burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk, a hagymát lehet nagyobb darabokra, a répát karikára, majd egy fazékba téve felöntjük annyi vízzel ami ellepi és puhára főzzük a zöldségeket, majd pépesítjük, sózzuk, borsozzuk és tejföllel és tökmaggal tálaljuk. De ez nem egy kőbe vésett recept, ha valamelyik hozzávaló nincs hozzá otthon, ki lehet hagyni, és persze a mennyiséget is mi döntjük el, én ennyivel csináltam! Egy nagyon ízletes, melengető leves az őszi-téli hidegben!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése