Recept:
Hambipogihoz:
1 konzerv csicseriborsó, 1-2ek őrölt zabpehely, 1-2ek útifűmaghéj, 2 főtt cékla, só, bors, őrölt kömény, Ízmester fűszerkeverék sült húshoz.
A csicseriborsót lecsepegtetjük és a céklával együtt krumplinyomóval vagy villával szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, az úfifüvet és a zabpelyhet és hagyjuk állni kb fél órát. Majd serpenyőben kevés olivaolajban süssük pirosra.
A zsemleket vágjuk ketté és pici olivaolajon serpenyőbe pirítsuk meg mindkét oldalukat majd én meglocsoltam az alsót egy kis tökmagolajjal és rátettem a húspogikat és savanyú káposztát kevertem össze egy kis vegán majonézzel és ezt is rátettem de mehet rá hagyma vagy bármilyen zöldség amit szeretsz. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése