2014. május 10., szombat

Túrós rétes muffin



Hozzávalók:
-          2-3 mirelit réteslap
-          10-15 dkg margarin
-          500 g túró
-          100 g cukor
-          2 narancs
-          2 tojás
-          2 ek búzadara
-          100 g tejföl



A töltelékhez a túrót a cukorral, a 2 tojással, a búzadarával, a tejföllel, és 1 narancs reszelt héjával összekeverjük. A margarint megolvasztjuk, kikenjük vele a muffinformát. A réteslapokat egyenként megkenjük a vajjal és 12-12 egyenlő részre vágjuk vagy tépjük.
A lapocskákból 3 db-ot összerakunk egymásra csillag alakba és kibéleljük velük a forma mélyedéseit. Egyenlően elosztva belekanalazzuk a tölteléket. A narancsok héját levágjuk és a húsát kockákra vágjuk, majd teszünk mindegyikbe pár kockát, és előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Narancs kockákkal díszítjük. De bármilyen más gyümölcsből is elkészíthető, amit szeretünk! :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése