2014. július 12., szombat

Brokkolis tonhalas tészta



Hozzávalók:
-          1 csomag tészta
-          50 dkg fagyasztott brokkoli
-          2 db tonhalkonzerv
-          só, bors
-          3-4 gerezd fokhagyma


A tésztát sós olajos vízben megfőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és félretesszük. A brokkolit is sós vízben pár perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük. A tonhalat szűrőn át lecsepegtetjük, felesleges olajat kinyomkodjuk belőle. Majd az olajból amit kinyomkodtunk pár evőkanállal felmelegítünk egy lábosba és hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, picit pároljuk, majd jöhet hozzá a többi hozzávaló, átforgatjuk az egészet, sózzuk, borsozzuk és már fogyaszthatjuk is. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése