2015. június 14., vasárnap

Banános cseresznyelekvár



Hozzávalók:
§  1 kg cseresznye
§  2 db banán
§  2 ek van.cukor
§  8 csapott ek kristálycukor


A megmosott, kimagozott cseresznyét összeturmixoljuk a banánokkal. Egy nagy lábasba öntjük a gyümölcspépet, hozzáadjuk a cukrokat ,majd feltesszük főni. Forrástól számított 15 percig még folyamatosan kevergetve rotyogtatjuk. Ez idő alatt szépen be fog sűrűsödni. Ha kész, előkészített (fertőtlenített) üvegekbe töltjük, tetejét jól rácsavarjuk, fejtetőre állítjuk és hagyjuk kihűlni, majd hűtőben tároljuk! Nekem 1 nagy és egy kicsi üvegem lett ebből a mennyiségből!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése