2015. június 21., vasárnap

Ribizlis fehér csokis jégkrém



Hozzávalók:
-          20 dkg fehér csoki
-          2 dl Hullala habtejszín
-          20 dkg gyümölcs (málna vagy eper vagy barack vagy ribizli vagy szeder amit szeretünk)


A fehér csokit gőz felett felolvasztjuk. A tejszínt kemény habbá verjük és elkeverjük a csokival. Óvatosan beleforgatjuk a gyümölcsöt. A krémet egy folpack-kal kibélelt műanyag tálba tesszük, lezárjuk vagy a tetejére is folpack-ot teszünk és betesszük a hűtőbe pár órára míg megszilárdul, majd ezután betesszük a fagyasztóba. Szeletelés előtt 5 percig szobahőmérsékleten állni hagyjuk. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése