Csokoládés füge torta (liszt nélkül)

Hozzávalók: (8-10 szelet)

- 5 darab füge
- 1 dl tej
- 2 tojás, felverve
- 0,5dl olaj
- 1,5 dkg kakaópor
- 20 dkg darált mandula
- 10 dkg étcsokoládé
- csipet só
- 1 tk vaníliakivonat

A sütőt előmelegítjük. A fügéket egy sütőpapírral bélelt kicsi tepsiben, félbevágva, vágott felükkel lefele fordítva 20 percig sütjük. A sütőből kivéve, a kisült levét is hozzáöntve, - mikor már hűlt egy picit -  a tejjel simára botmixerezzük. Sorban hozzáadjuk a többi hozzávalót (a csokit vízgőz felett olvasszuk meg)  egyszerűen csak fakanállal homogénre keverve, majd a tésztát 20 cm átmérőjű,  sütőpapírral bélelt kapcsos  formába öntjük a sütőbe és kb. 40 percig sütjük. Kihűlés után a tetejére kakaóport szitálunk.