2018. július 9., hétfő

Spenótos-csirkés cukkinis tészta




Hozzávalók:
-          1 csomag spagetti tészta
-          3-4 marék spenót levél
-          1 kisebb cukkini
-          fél csomag bacon szalonna
-          2 csirkemell
-          só, bors
-          majoranna, bazsalikom
-          1 fej vöröshagyma
-          1 nagy tejföl

Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk és megsütjük. Majd hozzáadjuk a felkockázott cukkínit, apránként a spenótot, míg összeesik. Egy teflon serpenyőben pedig megpirítjuk a felcsíkozott bacont és ezt lecsepegtetve hozzáadjuk a raguhoz, a tejföllel együtt és összeforraljuk. Pici vizet öntünk hozzá és fűszerezünk, közben kifőzzük a tésztát, majd beleforgatjuk. Petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése