Hozzávalók:
300 g sárgarépa
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
Kb 100 g őrölt zabpehely
1tk só
2 ek őrölt lenmag 6 ek vízzel elkeverve
Zsemlemorzsa
Olaj
A répát, a hagymákat lereszeljük és összekeverjük, gyúrjuk a zabpehellyel, a lenmagos vízzel, sóval. Picit hagyjuk állni majd formázzunk fasírtokat, lapítsuk el a gombócokat és forgassuk zsemlemorzsába. Kevés olajon serpenyőben süssük pirosra. Körethez, főzelékekhez vagy önmagában is finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése