Gyümölcsös kosárkák

Hozzávalók:

-          1 cs. bolti réteslap

-          kb. 15-20 dkg Rama

-          1 nagy pohár natúr joghurt

-          méz

-          citrom

-          gyümölcsök

Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető desszert, ami a nagy melegbe igazán jól esik és még egészséges is. J A ramát mikróba megolvasztjuk, de én úgy szoktam, hogy először csak a felét aztán majd meglátjuk mennyi kell még és akkor még tudunk olvasztani. Veszünk egy réteslapot kiterítjük egy konyharuhára, megkenjük a ramával, majd 16 négyzetre vágjuk. Majd fogunk egy négyzetet, ráterítünk még egyet, úgy, hogy ferdén legyen rajt, így kapunk egy csillag formát, majd arra még egyet egyenesen terítünk és egy kivajazott muffintepsibe tesszük, óvatosan belenyomkodjuk az alját. Ugyanígy járunk el a többi kis négyzettel, mindig hármasával rakjuk össze. Ha megtelt a muffintepsi, akkor előmelegített sütőbe tesszük 5-10 percre míg megpirul kicsit, ennyi bőven elég neki, majd hagyjuk kihűlni. A joghurtot kikeverjük ízlés szerint mézzel és pár csepp citromlével és a kihűlt kis kosárkákat megtöltjük vele és gyümölccsel díszítjük, amilyen épp otthon van és kész is.