Sajtos rizsgolyók

Hozzávalók:

-          60 dkg főtt rizs

-          2 db tojás

-          15 dkg reszelt sajt

-          só, bors

-           petrezselyemzöld

-          3 ek liszt

A sütéshez:

-          olaj

A hozzávalókat összekeverjük a liszt kivételével, majd kisebb gombócokat formázunk. Egy tálcára rakjuk, majd egyenként lisztbe forgatjuk és forró olajban aranysárgára sütjük. Köretként vagy önálló ételként is fogyaszthatjuk. Ha sok rizst készítünk és megmarad tökéletes újrafelhasználás ez a recept. tehetünk bele sima és füstölt sajtot is felesbe.