Camembert sajtos tészta

Hozzávalók:

-          1 nagy tejföl

-          2 korong camambert sajt

-          petrezselyemzöld

-          bors ízlés szerint

-          só ízlés szerint

-          1-2 gerezd fokhagyma

Egy kisebb lábasban folyamatos kevergetés mellett el kezdjük melegíteni a tejfölt. Ha már langyos, akkor hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott sajtot. Addig keverjük, amíg a sajt fel nem olvad és krémes szószt nem kapunk. Ízesítjük a sajtkrémünket sóval, borssal, petrezselyemzölddel és zúzott fokhagymával, kiforraljuk. Tésztát főzünk, rámerünk a mártásból és tálalhatunk.