Hozzávalók:
§ 1 kg csirkemell (vagy csirkecomb)
§ 10-15
dkg paradicsomszósz
§ 1
teáskanálnyi bazsalikom
§ 2
gerezd fokhagyma
§ só,
bors
§ 10
dkg (f üstölt )sajt
§ olaj
§ 2
paradicsom
A húst megmossuk és vékony
szeleteket vágunk belőle, sózzuk, borozzuk és egy kiolajozott tepsibe tesszük
őket egymás mellé- A paradicsompürét kikeverjük reszelt fokhagymával és bazsalikommal, majd rákenjük a
csirkemellek tetejére vastagon, erre teszünk karikára vágott paradicsomot és
végül a reszelt sajtot és pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése