2015. augusztus 2., vasárnap

Tzatzikis csirkecsíkok



Hozzávalók:
-          1 közepes kígyóuborka
-          2 gerezd fokhagyma
-          1 sült csirkemell (hideg)
-          2 dl joghurt
-          1 ek olivaolaj
-          1 tk szárított oregánó
-          fél tk citromlé
-          só, bors


Az uborkát lereszeljük a reszelő nagy lyukú oldalán, majd picit megsózzuk, hagyjuk állni és kinyomkodjuk. Hozzákeverjük a felcsíkozott csirkemellet, a joghurtot, a reszelt fokhagymát, az olajat, az oregánót, őrölt borsot és a citromlevet, majd betesszük a hűtőbe legalább 1 órára, hogy összeérjenek az ízek. Pirítóssal tálaljuk!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése