Camembert sajtos baconos rántotta

Hozzávalók 1 főre:

-          2 tojás

-          camembert sajt

-          2-3 szelet bacon

-          petrezselyemzöld

-          újhagymaszár

-          paradicsom

A bacont felcsíkozzuk és száraz teflon serpenyőben pirosra sütjük, majd kivesszük a pörcöket és félre rakjuk. A tojást villával felverjük és megsütjük a rántottát, közben hozzáadjuk a camembert sajtnak kb a felét kockákra vágva, majd tálaljuk, Tetejére szórjuk a bacont, az apróra vágott petrezselyemzöldet és az újhagymát. Paradicsomgerezdekkel tálaljuk.