Hozzávalók:
600 g édesburgonya
210 g zabliszt+nyújtáshoz
Fél csomag élesztő
Só ízlés szerint
Az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és puhára főzzük, összetörjük, hagyjuk kihűlni. Majd hozzáadjuk a zablisztet, a sót és összegyúrjuk. Hagyjuk állni fél órát majd osszuk szét a tésztát, 6 db fog kijönni belőle és egyesével nyújtsuk ki és egy tapadás mentes, felmelegített serpenyőben süssük pirosra mindkét oldalát. Majd mehet rá a fokhagymás tejföl, a reszelt sajt és kész is. Nagyon finom☺️
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése